107: Toko Ini Menolak Kenaikan Harga

Keesokan paginya, sebelum pintu restoran dibuka, sudah terbentuk antrean panjang di luar. Pak Wei awalnya mengira dirinya sudah cukup pagi keluar rumah hari ini, namun kini ia berada di ujung antrean dengan wajah penuh kebingungan. Ia menengadah ke langit; hari memang baru terang, tapi antrean sudah berbelok di beberapa titik. Apa mungkin orang-orang ini sudah keluar sejak fajar hanya untuk antre?

Dulu ia merasa meskipun sebuah restoran sangat lezat, berdesak-desakan antre untuk makan di sana terasa berlebihan. Kini, melihat antrean ini, ia merasa hal itu jauh lebih berlebihan. Apakah mereka semua tidak punya kesibukan? Setiap hari cuma berdiri antre seperti ini?

Ia memiringkan kepala, memperhatikan panjangnya antrean. Dengan panjang seperti ini, kemungkinan besar ia harus menunggu hingga tengah hari baru bisa makan. Sebagai penilai kuliner selama bertahun-tahun, ini pertama kalinya Pak Wei mengalami perlakuan seperti ini. Ia sempat berpikir ingin membatalkan dan pergi, namun setelah teringat buah yang disantap malam sebelumnya, ia memutuskan untuk sabar antre.

Tiba-tiba, seorang pria dengan gerak-gerik mencurigakan mendekatinya, “Ingin membeli nomor antrean calo? Cukup lima ribu koin bintang, dan saya bisa mengantarkan Anda langsung ke depan antrean, pastikan Anda jadi yang pertama masuk hari ini.”

Pak Wei terdiam. Ia belum pernah melihat antrean makan sampai ada calonya, ini benar-benar pengalaman baru baginya. Ia pun membeli tiket calo itu. Sang calo membawanya ke depan antrean dan menggantikan posisi calo lain yang sedang antre.

Entah kenapa, saat itu Pak Wei merasa sedikit bersalah. Apakah dia akan dimarahi karena menyelinap seperti ini? Namun orang-orang di belakangnya hanya melirik dan tidak memperhatikan. Selama sang calo menjaga prinsip saling menghormati, mereka tak akan protes. Jika ada yang menyelinap tanpa alasan, pasti langsung kena tegur keras.

Saat pintu restoran dibuka, Pak Wei masuk dan pelayan mengantarnya ke meja, lalu menyerahkan menu. Ketika ia melihat harga di menu, matanya membelalak dan hampir mengira penglihatannya sudah mulai buram, mungkin ia melewatkan satu angka nol.

“Harga makanannya…” tanya Pak Wei pada pelayan di sampingnya.

Pelayan itu sudah terbiasa dan menjawab santai, “Harga memang segitu.”

Saat itu Pak Wei mulai mengerti mengapa begitu banyak orang meminta kenaikan harga. Ia memesan dengan strategi—memilih hidangan yang tampak sederhana, tapi sebenarnya sangat menguji keahlian koki.

Sebelum hidangan datang, aroma menggoda sudah membuatnya menelan ludah. Ia belum pernah mencium aroma semerbak seperti ini sebelumnya. Ketika hidangan tiba, Pak Wei langsung tak sabar mencicipi. Terong rebus kecap, tumis kentang asam pedas, dan daging rebus kecap—setiap suapan menggugah pemahamannya tentang makanan.

Ia merasa sudah mencicipi banyak makanan lezat, tapi belum pernah ada yang mengalahkan satu suapan terong rebus kecap hari ini. Terong yang mengilap berbalut kuah kental menyebarkan harum khasnya begitu masuk mulut, membangkitkan nafsu makan hingga ia ingin menghabiskan seluruh isi piring sekaligus.

Bagi masyarakat antarbintang, makanan tanpa rasa aneh adalah kelezatan tertinggi di dunia. Apalagi bahan-bahan ini berasal dari wilayah rahasia yang mendapatkan asupan energi spiritual, menjadikan teksturnya semakin segar dan manis.

Sambil makan, Pak Wei menangis dalam hati, ingin menampar dirinya sendiri. Makanan sehebat ini, sesempurna ini, hampir ia lewatkan hanya karena prasangka dan pengetahuannya yang sempit.

Festival kuliner sudah berjalan hampir dua bulan, dan baru sekarang ia menyadari betapa lezatnya makanan di restoran ini. Ia telah melewatkan lebih dari sebulan menikmati makanan kelas atas.

Yang paling menyakitkan, makanan kelas atas itu tepat di depan matanya, tapi ia tidak pernah mampir.

“Saya minta harga dinaikkan!” seru Pak Wei tiba-tiba sambil berdiri.

Makanan kelas atas seperti ini dijual dengan harga murah, itu adalah penghinaan telanjang terhadap kuliner. Para tamu di sekitar menatapnya dengan rasa ingin tahu; jelas ini orang baru yang belum paham aturan.

Setiap orang yang pernah makan di sini pasti tahu betapa galaknya pemilik restoran itu. Kalau pemiliknya mau mendengarkan saran, harga sudah naik sejak lama, bukan menunggu sampai hari ini ada yang berteriak.

Pelayan sudah terbiasa dengan kejadian seperti ini dan dengan sopan mengingatkan Pak Wei untuk melihat layar di atas restoran.

‘Restoran ini menolak kenaikan harga. Siapa yang membuat keributan akan masuk daftar hitam.’

Pak Wei tersenyum kecut dan dengan cepat mengubah ucapannya, “Kalau begitu saya pesan beberapa hidangan lagi.”

Mendengar ini, orang-orang yang antre di luar mulai protes, berteriak, “Cepat makan dan pergi! Mau tambah pesanan, kamu sanggup habiskan? Tidak boleh bungkus dibawa keluar, koki sudah sibuk, kamu paham aturan atau tidak?”

Mata Pak Wei melotot, menatap pelayan, “Restoran ada aturan begitu?”

Pelayan terlihat kesulitan menjelaskan, “Restoran sebenarnya tidak ada aturan seperti itu, tapi ini adalah kesepakatan tidak tertulis antar pelanggan. Anda boleh pesan untuk dibungkus, tapi apakah Anda bisa keluar dari restoran dengan makanan itu, saya tidak berani jamin.”

Pak Wei terdiam. Ini adalah restoran paling sombong yang pernah ia temui.

Atau lebih tepatnya, pelanggan paling sombong.

Saat selesai makan, ia belum sempat mengelap mulut, sudah ada tamu berikutnya yang dengan sangat sopan mengusirnya keluar.

Ia berdiri di pintu restoran, memegang serbet, rambut dan pakaian berantakan tertiup angin.

Orang-orang yang masih antre di sampingnya menatapnya dengan… tatapan penuh kekaguman?

Dikelilingi tatapan penuh iri itu, Pak Wei tak bisa menahan diri untuk berdiri tegap, seolah-olah dirinya seorang pejuang yang mendapat restu para dewa.

Tapi tunggu!

Pak Wei tersadar, ia cuma makan, kok bisa sampai ada semangat seperti baru pulang dari medan perang?

Ia lalu diam-diam membuka otak cerdasnya dan menilai restoran itu.

Begitu ia mengunggah penilaiannya, terdengar teriakan semangat dari dalam restoran, “Lima bintang! Kami restoran bintang lima!”

Pak Wei tersenyum kecil, lalu meninggalkan tempat itu dengan tenang. Ia berencana makan lagi di siang hari.

Ia mencari calo tadi, “Saya akan datang lagi siang ini, tolong antrekan saya dulu, ya!”

“Siap,” jawab calo itu dengan wajah cerah, ini berarti mendapatkan pelanggan besar.

Di dalam restoran, Wan Zhiyuan memandang Song Nancheng dengan penuh kekaguman, “Kamu bilang penilai kuliner akan datang hari ini, ternyata benar-benar datang. Dari mana kamu tahu?”

Song Nancheng menikmati tatapan kagum istrinya, “Kemampuan saya tidak hanya itu saja.”

Para pegawai yang mendengar itu bergumam dalam hati:—

Kenapa kok jadi mikir aneh, ya?

Di jaringan bintang ada daftar restoran terbaik berdasarkan peringkat bintang. Peringkat teratas dipegang oleh Restoran Green yang sudah bertahan lama. Namun baru saja, nama Restoran Nan Yuan milik Sekte Xuantian melonjak melewati Restoran Green.

Para pengunjung yang mendengar suara Wan Zhiyuan segera melihat daftar peringkat dan tak kuasa menahan kekaguman.

“Aku bilang kan, masakan sehebat ini pasti layak dapat lima bintang.”

“Jauh lebih lezat dari Restoran Green. Kalau tidak dikasih lima bintang, rasanya tidak adil.”

“Wah, ini bahaya. Kalau restoran ini makin terkenal, pasti antreannya makin panjang. Mungkin harus pesan tiga hari sebelumnya.”

“Buka cabang saja, suruh bos buka cabang, biar nanti tidak susah rebutan.”

Sementara para tamu penuh semangat, netizen di jaringan bintang justru bingung.

Mereka bahkan sampai lupa berdebat siapa yang menjiplak siapa antara pil energi spiritual dengan ramuan spiritual. Semua perhatian tertuju pada daftar restoran ini.

— Apakah program daftar ini error? Kok tiba-tiba muncul restoran bintang lima yang sebelumnya tidak pernah terdengar?

— Dulu Restoran Green juga naik peringkat secara bertahap, kenapa restoran ini langsung melesat? Namanya juga asing.

— Kalian sadar tidak? Nama restoran ini ‘Restoran Nan Yuan Sekte Xuantian’, Sekte Xuantian itu yang membuka toko online pil energi spiritual.

Netizen yang tadinya sempat tenang karena ada restoran bintang lima baru itu kini kembali heboh.

Pendukung Grup Tianchen mulai berteriak.

— Sekte Xuantian kan buka toko online, kok tiba-tiba buka restoran? Ini pasti ada jalan belakang untuk dapat bintang lima.

— Iya, toko online abal-abal malah buka restoran, siapa yang mau makan?

— Bintang lima pula, langsung melesat ke bintang lima, mana bisa dipercaya? Berapa duit yang dikeluarkan buat beli rating?

Tanggapan seperti itu keluar, maka akun resmi Asosiasi Kuliner langsung turun tangan membantah.

“Kami Asosiasi Kuliner adil dan transparan, tidak mungkin menerima suap atau dipengaruhi siapa pun. Restoran Nan Yuan Sekte Xuantian bisa jadi bintang lima pasti ada alasannya.”

Pendukung Grup Tianchen malah menyerbu akun resmi Asosiasi Kuliner.

— Restoran yang tidak terkenal tiba-tiba jadi bintang lima, kalian percaya?

— Katanya tidak suap-suap, restoran kecil tak terkenal kok bisa bintang lima?

Ketua Asosiasi Kuliner marah hingga wajahnya memerah seperti hati babi. Ia langsung menghubungi Pak Wei untuk konfirmasi, “Apa sebenarnya yang terjadi? Restoran kecil itu ada keistimewaan apa sampai jadi restoran bintang lima?”

Pak Wei menjawab, “Masakannya luar biasa.”

Ketua Asosiasi berteriak, “Luar biasa itu seberapa luar biasanya? Dulu Restoran Green juga masakannya luar biasa, dengan molecular gastronomy segala, tapi naik bintang secara bertahap.”

Pak Wei santai menjawab, “Kalau dibandingkan dengan masakan Restoran Nan Yuan, Restoran Green tidak ada apa-apanya.”

Ketua Asosiasi terdiam.

Ia tidak percaya, “Tunggu saja, aku akan langsung pergi mencicipi masakannya sendiri.”