Bab Tiga Puluh Satu: Iga Babi Saus Kecap

Paviliun Kuliner Enam Alam Dalam tawa dan percakapan ringan, perubahan besar terjadi tanpa disadari. 2434kata 2026-03-04 14:14:09

Setelah mulai berjualan, seperti biasa Liu Ning menyelesaikan tugas harian memotong bahan makanan. Berkat latihan beberapa hari terakhir, kemampuan memotong Liu Ning meningkat pesat. Ia mengambil pisau dapur hitam dari perlengkapan koki pemula, dan hanya dengan beberapa gerakan ringan, lobak di tangannya pun berubah menjadi irisan tipis seragam dalam sekejap.

"Aku penasaran, seperti apa nanti jadinya setelah kemampuan memotong ini naik tingkat," gumam Liu Ning sambil melirik panel sistem dengan penuh harap.

Pengelola: Liu Ning
Tingkat: Bintang Satu
Kemampuan: Memasak Level 2 (50/500), Memotong Level 1 (52/100)
Perlengkapan: Perlengkapan koki pemula, Cincin ruang

Biasanya setiap kali menyelesaikan tugas harian, pengalaman memotong akan bertambah sekitar sepuluh poin. Dalam proses memasak sehari-hari, kadang-kadang juga akan bertambah satu dua poin. Dengan kecepatan ini, dalam beberapa hari ke depan kemampuan memotong akan naik tingkat untuk pertama kalinya.

Manfaat naik tingkat memasak sudah pernah Liu Ning rasakan. Jika kemampuan memotong meningkat, ia akan jauh lebih mahir dalam mengolah bahan, dan peluang menghasilkan hidangan berkualitas dalam penilaian sistem juga akan meningkat pesat.

Mungkin karena sudah terbiasa memotong lobak, kecepatan Liu Ning kini meningkat drastis. Jika dulu seratus lobak selesai dalam lebih dari satu jam, kini hanya butuh sekitar empat puluh menit.

"Aku juga penasaran seperti apa rasa iga babi saus ini," pikir Liu Ning sambil melirik restoran yang hingga kini belum kedatangan satu pun pelanggan. Teringat hadiah tugas sistem kemarin, hatinya langsung tergelitik dan ia pun masuk ke dapur belakang.

Metode membuat iga babi saus sudah ia pelajari. Untungnya, bahan utama hidangan ini adalah iga babi baja. Setelah dua hari dipakai, daging babi baja hampir habis, tetapi iganya masih utuh—sempat bingung akan diapakan bahan itu, kini justru terpakai tanpa sisa.

Badan babi baja sangat besar, tingginya mencapai dua meter, sehingga iganya pun jauh lebih berat daripada babi rumah. Setengah potong iga saja sudah cukup untuk membuat semangkuk penuh iga saus.

Tulang iganya sangat keras. Binatang bintang empat ini bahkan bisa melubangi besi tanpa patah sedikit pun. Namun di tangan Liu Ning, dengan pisau dapur dari sistem, tulang-tulang itu mudah dipotong menjadi bagian-bagian sama besar.

Rahasia utama iga babi saus tentu terletak pada sausnya.

Setelah memasukkan iga ke mesin ekstrak energi, Liu Ning mulai meracik saus. Garam, bubuk kecap asin biru, bubuk jamur zamrud—beragam bumbu khas dunia siluman bercampur cepat dalam tangannya, menjadi saus yang menggugah selera.

Proses ekstrak energi pada iga babi baja pun selesai. Liu Ning menuang sedikit air spiritual ke dalam panci dua telinga, menunggu hingga mulai mendidih lalu memasukkan iga babi baja.

Setelah blansir sebentar dan ditumis ringan, ia mengangkat dan menyisihkan iganya. Saus yang sudah dibuat dituangkan, ditambah sedikit air spiritual, lalu iga pun dimasukkan kembali.

Di sinilah jurus mengendalikan api Liu Ning berperan!

Setelah iga masuk, Liu Ning segera mengaktifkan teknik pengendalian api. Api di atas tungku dapur tampak kecil, tapi dayanya menembus kuat, sehingga saus pun cepat meresap dan mengental.

"Ya, sempurna!"

Api dimatikan, hidangan diangkat dan ditata di piring. Meski baru pertama kali membuat iga babi saus, kualitasnya—seperti diduga—masih biasa.

Aroma lezat langsung menyebar di dalam Restoran Bahagia. Liu Ning mengambil sepotong dan memasukkan ke mulut, rasa saus yang menggoda langsung meledak, membuat tubuh dan pikirannya terasa melayang.

"Punyaku mana? Punyaku mana?" Suara nyaring terdengar. Gu Lingyu, yang sudah mencium aromanya, berdiri di samping dengan mangkuk kecil, melihat Liu Ning yang tampak terbuai.

"Tenang saja, tak akan lupa punyamu," sahut Liu Ning yang memang sudah menyiapkan satu porsi lagi untuk Gu Lingyu. Kemarin Gu Lingyu baru saja membantunya, dan kini bahan baku melimpah, Liu Ning tentu tak pelit.

Begitu menerima porsi sendiri, Gu Lingyu langsung tidak sabar menjepit sepotong dan memasukkannya ke mulut. Wajahnya pun berubah cerah bahagia. Di bawah pesona masakan Liu Ning, Gu Lingyu resmi menjadi pecinta kuliner, "Pengelola, kau memang terbaik!"

Sambil berkata begitu, ia membawa mangkuk kecil keluar dan mulai menyantapnya di luar.

Tak lama kemudian, seporsi iga babi saus habis, dan pelanggan pertama hari itu, Wu Yiling, pun masuk ke restoran. Gadis itu mengendus, matanya berbinar, "Wangi sekali! Pengelola Liu, ada menu baru lagi ya?"

Beberapa hari terakhir ia sudah tahu nama Liu Ning, jadi kini memanggilnya dengan sebutan Pengelola Liu.

Baru saja keluar dari dapur, Liu Ning mengangguk, "Ya, hidangan baru sudah tertulis di menu, lengkap dengan penjelasannya. Silakan baca."

Wu Yiling, yang sudah beberapa kali menikmati masakan Liu Ning, langsung duduk bersama kakaknya, Wu Yixian, dan membaca menu dengan tak sabar.

Iga Babi Saus—lima belas koin batu spiritual!

Nama dan deskripsinya sangat menggoda, tapi saat melihat harganya, ekspresi Wu Yiling langsung kaku. Tatapannya beralih ke kakaknya.

"Kakak, kali ini bawa berapa batu spiritual?" tanya Wu Yiling penuh harap.

"Lima belas... kenapa? Kali ini jangan coba-coba mainin dompetku lagi!" Wu Yixian sempat bingung, lalu segera sadar. Ia sudah belajar dari pengalaman kemarin, jadi kini lebih waspada pada adiknya.

Namun itu semua sia-sia.

Setelah dirayu terus-menerus oleh Wu Yiling—yang sejak kecil berlatih bela diri dan berperangai tomboy—Wu Yixian akhirnya menyerah. Masakan di restoran ini diam-diam membangkitkan sifat pecinta makan dalam diri Wu Yiling.

Wu Yixian pun akhirnya mengalah. Melihat harga menu baru, ia jadi semakin pasrah. Sudah menyiapkan lima belas batu spiritual agar tidak tertipu untuk kedua kalinya, setidaknya bisa mencicipi hidangan kelas satu. Tak disangka, pengelola restoran ternyata lebih cerdik...

"Kakak, jangan begitu. Aku juga masih punya satu batu spiritual," ujar Wu Yiling dengan wajah berseri. Mendengar itu, Wu Yixian sedikit lega.

"Mbakyu Gu, pesannya satu iga babi saus, babi kecap, ayam rempah nasi kuning, dan tumis sayuran hijau," tambah Wu Yiling.

Karena ada menu baru, batu spiritual yang mereka bawa tak cukup untuk memesan ayam panggang madu dan hanya bisa memesan semua menu lain.

Gu Lingyu tersenyum dan mencatat pesanan mereka. Dalam dua hari terakhir, ia dan Wu Yiling juga sudah cukup akrab. Setelah catatan diberikan ke Liu Ning, makanan pun segera disajikan satu per satu.

Wu Yiling menjepit sepotong iga babi saus dan memasukkannya ke dalam mulut. Berbeda dengan rasa ayam rempah nasi kuning yang kaya kaldu ayam, saus iga babi ini membawa nuansa khas dunia siluman—saus kental penuh rasa berpadu dengan wangi nasi spiritual, sungguh luar biasa!

Baru satu potong masuk ke mulut, Wu Yiling langsung tenggelam dalam kenikmatan iga babi saus.